日本泉酒造

日本泉酒造株式会社（にほんいずみしゅぞう）は、岐阜県岐阜市加納清水町に本社を置く日本酒の醸造会社である。

日本泉酒造株式会社
Nihonizumi Shuzo Co.,Ltd.

日本泉酒造本社ビル
種類	株式会社
本社所在地	日本 〒500-8429 岐阜県岐阜市加納清水町3丁目8番地の2
設立	1948年
業種	食料品
法人番号	5200001003951
事業内容	日本酒の製造・販売
代表者	代表取締役社長　武山 照子
資本金	1000万円
外部リンク	http://www.nihonizumi.co.jp/

概要

全国的にも珍しく地下に酒蔵をもつ。温度が安定した地下酒蔵の特性を活かし三季醸造を行っている。このため、通年でできたての生酒（ふなくちとりシリーズ）や岐阜ゆかりの戦国武将を銘柄に用いた織田信長・濃姫・豊臣秀吉・凍結酒フローズンなどを製造・販売している。

本社は岐阜駅南口にあり、1階が売店、地下1階が酒蔵になっている。申し込めば酒蔵の見学が可能。

沿革

• 江戸末期、美濃国厚見郡茶屋新田（現・岐阜市茶屋新田）にて創業。
• 1877年（明治10年） 現在地の岐阜市加納清水町に設立（創業年はこの年となっている）。
• 1945年（昭和20年） 岐阜空襲にて全焼。
• 1950年（昭和25年） 新工場設立。
• 2002年（平成14年） 岐阜市の再開発に伴い新社屋設立。

商品

吟醸生酒

• ふなくちとりシリーズ
  • ふなくちとり 純米大吟醸原酒
  • ふなくちとり 大吟醸原酒
  • ふなくちとり 純米吟醸原酒
  • ふなくちとり 吟醸原酒
  • ふなくちとり 吟醸にごり原酒
  • ささにごり　織田信長

火入れ酒

• しぼりたて吟醸　織田信長
• 吟醸　ブレンド　織田信長ブルーボトル
• 吟醸　ブレンド　濃姫　ブルーボトル
• カップ酒　織田信長
• カップ酒　濃姫
• 本醸造　織田信長
• 本醸造　濃姫
• 純米吟醸　豊臣秀吉

凍結酒

• 純米吟醸フローズン

外部リンク

• 日本泉酒造株式会社