岐阜市食肉地方卸売市場

岐阜市食肉地方卸売市場（ぎふししょくにくつちほうおろしうりしじょう）は、岐阜県岐阜市にある地方卸売市場・と畜場である。

岐阜市食肉地方卸売市場
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店舗概要
所在地	〒500-8266 岐阜県岐阜市境川5丁目148
開業日	1967年（昭和42年）12月1日[1]
施設所有者	岐阜市
敷地面積	21,879.93[2]。 m²
営業時間	8:30 - 16:30

概要

岐阜市の地方卸売市場、と畜場であり、と畜場は、地方卸売市場に付設している^[3]。

元は稲葉郡本荘村にあった私設のと場（1904年稲葉郡長良村から移転）を1920年（大正9年）に岐阜市がが買収。1923年（大正12年）に岐阜市上加納山に移転し、「岐阜市営と畜場」として開設。1967年（昭和42年）に現在地に移転したさい市場を設置し、岐阜市食肉市場と改称。1973年（昭和48年）に岐阜市食肉地方卸売市場に改称する^[2]。

所在地は境川の堤外地にあたる。

施設概要

• 敷地面積21,879.93m²。建物面積7,814.73m^2[2]。
• 1日当たりのと畜処理能力は、大動物（牛など）75頭、小動物（豚など）600頭^[2]。

卸売業者

• 岐阜県畜産公社^[1]

利用案内

• 営業時間：8:30 - 16:30^[4]。
• 休業日：土曜日、日曜日、祝日、12月29日 - 12月31日、1月2日、1月3日^[4]

交通アクセス

公共交通機関

• 名鉄竹鼻線「柳津駅」下車、徒歩で約15分。

周辺施設

• イオン柳津店
• 聖徳自動車学園
• 岐阜県立羽島北高等学校
• 道の駅柳津

その他

• 岐阜県の3つの食肉処理施設（岐阜市食肉地方卸売市場、関市食肉センター、養老町立食肉事業センター）を統合し、養老町に「岐阜県新食肉基幹市場」を建設する計画があり、令和11年度の運用開始を目指している^[5]。

脚注

1. “岐阜県卸売市場の概要” (PDF). 岐阜県農政部農産物流通課. 2023年9月9日閲覧。
2. “岐阜市食肉地方卸売市場概要” (PDF). 岐阜市. 2023年9月9日閲覧。
3. “岐阜市食肉地方卸売市場条例”. 岐阜市. 2023年9月9日閲覧。
4. “岐阜市食肉地方卸売市場条例施行規則”. 岐阜市. 2023年9月9日閲覧。
5. “「岐阜県新食肉基幹市場基本構想」が策定されました”. 養老町. 2023年9月9日閲覧。

関連項目

• 岐阜市中央卸売市場

外部リンク

• 岐阜市食肉地方卸売市場 - 岐阜市