大澤本家酒造

大澤本家酒造株式会社（おおさわほんけしゅぞう）は、江戸中期の1770年（明和7年）に大阪府堺市で創業し、250余年の歴史を有する清酒メーカーである。 酒の銘柄は『寳娘（たからむすめ）』。1954年（昭和29年）に、灘五郷の一つである、兵庫県西宮市の西宮郷に移転。『原酒ひとすじに』を謳い文句に掲げている。

大澤本家酒造株式会社
OHSAWA HONKE SYUZO CO., LTD.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒662-0922 兵庫県西宮市東町1-13-28
設立	1770年（創業）
業種	食料品
法人番号	1140001068204
事業内容	日本酒の製造・販売
代表者	大澤一雅
外部リンク	http://www.ohsawasyuzo.com/

現在の当主は9代目大澤一雅。

杜氏の目の行き届く醸造量を守り、全ての工程を手作業で酒造りをし、隅々まで杜氏の手が入った醸造方法を代々受け継いでいる。

商品は純米大吟醸原酒、純米原酒、特撰原酒など原酒がメインの商品構成。

毎年1月からは、しぼりたて新酒、酒カスを期間限定販売。

蔵見学も可能。

蔵元直売にて販売している。

主な商品

清酒原酒系

• 原酒の原酒25 まぼろしの銘酒
• 原酒の原酒23
• コモ樽(樽型)

清酒加水系

• 寶娘 特撰酒
• 寶娘16(甘口・辛口)

季節限定版

• しぼりたて生原酒
• にごり酒

(また、季節限定商品は１月初旬から６月末までの販売となっている。)

関連項目

• 灘五郷

参考文献

外部リンク

公式サイト 大澤本家酒造株式会社