丸十大屋
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株式会社丸十大屋(まるじゅうおおや、英: The Marujyu Soysauce & Seasoning Corp.)は、山形県山形市に本社を置くしょうゆ・みそ・つゆの醸造メーカー。
代表商品はだし入りしょうゆの「味マルジュウ」である。山形牛を使用したカレーを始めとするレトルト食品・各種ドレッシング・たれ類の製造も行っている。また、本社併設の「蔵膳屋」では、カレーなどを楽しめるランチの営業や「みたらしプリン」や「しょうゆシュークリーム」・「しょうゆソフトクリーム」などのスイーツ類も販売している[1][2]。2021年には国立循環器病研究センターの"かるしお認定制度"の認定を受けた「マルジュウしょうゆ特選減塩」を販売開始した[3]。
天保15年(1844年)、紅花商として創業[4]。最上川から海へ出て敦賀まで運び、陸路で京都・大阪へ届けていた回船問屋としてスタート[4]。明治中期より醸造業をはじめ現在に至る[4]。 昭和28年(1953年)4月7日 株式会社に改組。
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