Loading AI tools
ウィキペディアから
リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼ(Limonene-1,2-epoxide hydrolase、EC 3.3.2.8)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
| リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼ触媒ドメイン | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| 識別子 | |||||||||
| 略号 | LEH | ||||||||
| Pfam | PF07858 | ||||||||
| Pfam clan | CL0051 | ||||||||
| InterPro | IPR013100 | ||||||||
| SCOP | 1nww | ||||||||
| SUPERFAMILY | 1nww | ||||||||
| OPM superfamily | 141 | ||||||||
| OPM protein | 2bng | ||||||||
| |||||||||
従って、この酵素の基質はリモネン-1,2-エポキシドと水の2つ、生成物はリモネン-1,2-ジオールのみである。
この酵素は加水分解酵素、特にエーテル結合に作用するエーテル加水分解酵素に分類される。系統名は、リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼである。この酵素は、リモネンやピネンの分解に関与している。
エポキシド加水分解酵素は、エポキシドを対応するジオールに加水分解する反応を触媒する。この反応は、解毒、シグナル分子の合成、代謝等にとって重要である。リモネン-1,2-エポキシドヒドロラーゼは、その構造や一段階機構である点で、他の多くのエポキシド加水分解酵素と異なる。フォールディングは、6つのβシートと3つのN末端αヘリックスが一方に詰め込まれ、ポケットを形成してタンパク質の核部分に伸びる構造をしている。4番目のヘリックスがこのポケットの縁に位置している。ここには主に疎水性残基が並んでいるが、最も深い部分には極性基が固まっており、酵素の活性部位を形成している[1]。
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
