ムカゴニンジン属

ムカゴニンジン属（ムカゴニンジンぞく、学名：Sium）はセリ科の属の一つ^[1]。ヌマゼリ属ともいう^[2]。

ムカゴニンジン属
ヌマゼリ
分類（APG IV）
界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 Angiosperms 階級なし : 真正双子葉類 Eudicots 階級なし : キク上類 Superasterids 階級なし : キク類 Asterids 階級なし : キキョウ類 Campanulids 目 : セリ目 Apiales 科 : セリ科 Apiaceae 属 : ムカゴニンジン属 Sium
学名
Sium L.
種
本文参照

特徴

水生植物で多年草。葉は単羽状複葉で縁に鋸歯がある。花は白色で、複散形花序につき、萼歯片は小さいか、または無い。分果に脈状の隆条があり、油管がある。分果柄は分枝しない。

世界に約15種知られ、日本には3種ある。

スキレット (Sium sisarum) は根に甘味があり、ヨーロッパではローマ帝国時代から広く食用にされてきた^[3]。

日本に分布する種

• ムカゴニンジン Sium ninsi L. -北海道、本州、四国、九州、朝鮮、中国に分布する。
• タニミツバ Sium serra (Franch. et Sav.) Kitag. -北海道、本州中部以北に分布する。
• ヌマゼリ Sium suave Walter var. nipponicum (Maxim.) H.Hara -北海道、本州、四国、九州、朝鮮、中国東北部に分布する。絶滅危惧II類(VU)。
  • トウヌマゼリ Sium suave Walter var. suave -ヌマゼリの基本種で、北海道、本州と北半球に広く分布する。
  • ヒロハヌマゼリ Sium suave Walter var. ovatum (Yatabe) H.Hara

脚注

1. 鈴木浩司 (2017)「セリ科」『改訂新版 日本の野生植物 5』p.399
2. 北川政夫 (1982)「セリ科」『日本の野生植物 草本Ⅱ 離弁花類』p.283
3. Rose Y. Colón-Singh (2019-01-04), What is Skirret?, Finedining Lovers, https://www.finedininglovers.com/article/what-skirret

参考文献

• 佐竹義輔・大井次三郎・北村四郎他編『日本の野生植物 草本Ⅱ 離弁花類』、1982年、平凡社
• 大橋広好・門田裕一・木原浩他編『改訂新版 日本の野生植物 5』、2017年、平凡社
• 米倉浩司・梶田忠 (2003-)「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）