マンナン 1,2-(1,3)-α-マンノシダーゼ

マンナン 1,2-(1,3)-α-マンノシダーゼ(Mannan 1,2-(1,3)-alpha-mannosidase, EC 3.2.1.77は、系統名を(1->2)-(1->3)-α-D-マンナン マンノヒドロラーゼ( (1->2)-(1->3)-alpha-D-mannan mannohydrolase)という酵素である^[1][2]。以下の化学反応を触媒する。

酵母マンナンの(1->2)-及び(1->3)-結合を加水分解し、マンノースを遊離する。

マンナン 1,2-(1,3)-α-マンノシダーゼ
識別子
EC番号	3.2.1.77
CAS登録番号	37288-53-2
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

酵母マンナンへの作用の後、1,6-α-D-マンナン骨格が残る。

出典

1. “Studies on the structure of yeast mannan. I. Purification and some properties of an alpha-mannosidase from an arthrobacter species”. The Journal of Biological Chemistry 244 (3): 1043-51. (February 1969). PMID 5769177.
2. “Studies on the structure of yeast mannan. II. Mode of action of the Arthrobacter alpha-mannosidase on yeast mannan”. The Journal of Biological Chemistry 244 (3): 1052-9. (February 1969). PMID 5814027.

外部リンク

• Mannan 1,2-(1,3)-alpha-mannosidase - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語）