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ホースグラム (horse gram,学名：Macrotyloma uniflorum)は、マメ科Macrotyloma属に属する植物。アフリカ原産でインドに伝来し、南インドおよびミャンマーでよく利用される。乾燥に強く、ミャンマーにおいては乾燥の激しいマンダレーやパガンなどのマンダレー平原でよく栽培される。利用法としては南インドでは主に炒って食用にされる[2]が、ミャンマーにおいてはホースグラムの煮出し汁（いろり、煎汁）をポンイェージーと称し、調味料として利用することが主である[3]。ガハト（ガハット）豆、クルティ豆などとも呼ばれる。
| ホースグラム | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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 ホースグラムの種子 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分類（APGIII） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Macrotyloma uniflorum (Lam.) Verdc.[1] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| シノニム | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ホースグラム | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| horse gram | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 変種 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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