ペガサスノツバサ

ペガサスノツバサ（ペガサスの翼）、学名 Pholas orientalis はニオガイ科に分類される二枚貝の一種。約10cm以下の白色で長い貝殻を持ち、前方は丸みがあって放射肋が刻まれ、成長脈との交点が顆粒状になる。後方は嘴状に長く伸びる。貝殻はとても薄く、容易に割れる。インド-西太平洋の潮間帯から水深20mの粘底に穴を掘って棲む^[2]。非常に美味い^[3]。

• 
  ペガサスノツバサの焼きもの
• 
  ペガサスノツバサのから揚げ

ペガサスノツバサ
マレーシアの市場で。1kg当たり8.00 RM（2008年11月末当時換算で1kg当たり215～216円） 。
分類
界 : 動物界 Animalia 門 : 軟体動物門 Mollusca 綱 : 二枚貝綱 Bivalvia 亜綱 : 異歯亜綱 Heterodonta 目 : オオノガイ目 Myida 科 : ニオガイ科 Pholadidae 属 : ヒカリカモメガイ属 Pholas 種 : ペガサスノツバサ P. orientalis
学名
Pholas orientalis Gmelin, 1791[1]
和名
ペガサスノツバサ[2]
英名
Oriental angel’s wing 中名 東方海筍 (dōng fāng hǎi sǔn) 脆壳全海笋 (cuì ké quán hǎi sǔn)

関連項目

• テンシノツバサ 大西洋産の種

出典

外部リンク

• Conchology Pholas orientalis