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クラスレート(英: clathrate)とは、結晶格子によって作られた空間の中に小さな分子が取り込まれ、共有結合によらずして安定な物質として存在しているものをいう。包摂化合物[注 1](ほうせつかごうぶつ)ともいう。
例としては、メタンハイドレート(水分子の間にメタン分子が取り込まれた固体)などがある。天然ガスハイドレート中の水分子を、ケイ素と酸素で置き換えた構造に相当する鉱物(メラノフロジャイト、千葉石[1])も確認されている。
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