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ウムクラップ散乱(ウムクラップさんらん、英: Umklapp scattering、U散乱、U過程)とは、フォノン散乱において、フォノン間で運動量保存が成り立たない散乱のこと。
一方でフォノン間で運動量が保存される散乱のことを正常散乱(英: Normal scattering, N散乱、N過程)という。
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