アルコールオキシダーゼ

アルコールオキシダーゼ（alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

一級アルコール + O₂ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ アルデヒド + H₂O₂

アルコールオキシダーゼ
識別子
EC番号	1.1.3.13
CAS登録番号	9073-63-6
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

すなわち、この酵素の基質は一級アルコールとO₂で、生成物はアルデヒドとH₂O₂である。補因子としてFADを用いる。

組織名はalcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にethanol oxidaseがある。

参考文献

• Janssen FW, Ruelius HW (1968). “Alcohol oxidase, a flavoprotein from several Basidiomycetes species Crystallization by fractional precipitation with polyethylene glycol”. Biochim. Biophys. Acta. 151: 330–42. PMID 5636370.
• Nishida A, Ishihara T and Hiroi T (1987). “Studies on enzymes related to lignan biodegradation”. Baiomasu Henkan Keikaku Kenkyu Hokoku: 38–59.
• Suye S (1997). “Purification and properties of alcohol oxidase from Candida methanosorbosa M-2003”. Curr. Microbiol. 34: 374–7. doi:10.1007/s002849900198. PMID 9142745.