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β-Methylamino-L-alanine
ウィキペディアから
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ソテツ類
ソテツ類は、有毒な配糖体であるサイカシンやマクロザミン、神経毒となる非リボソームペプチドである
β
-Nメチルアミノ-
L
-アラニン(
β
-
methylamino
-
L
-
alanine
, BMAA; 図6c)を全体に含む。これらの毒の生産には、共生するシアノバクテリア(上記参照)が関わっていることが示唆されている。
ソテツ
b)やネオサイカシン(neocycasin)、マクロザミン(macrozamin)、および神経毒となる非リボソームペプチドである
β
-Nメチルアミノ-
L
-アラニン(
β
-
methylamino
-
L
-
alanine
, BMAA; 図6c)を全体に含む。そのため、ソテツを食用とする場合は、これらの物質を除去する必要がある(下記参照)。
根
は窒素固定能をもち、窒素化合物をソテツ類に供給する。ソテツ類はさまざまな毒素をもつことが知られているが、そのうち BMAA (
β
-
methylamino
-
L
-
alanine
) はソテツ類自身が生成したものではなく、共生藍藻が生成したものであると考えられている。
興奮毒性
occurring cyanobacterial toxins in neurodegeneration? The beta-N-
methylamino
-
L
-
alanine
(BMAA) paradigm.”. Neurochemistry International 50 (7): 998–1003
藍藻
生性であり、宿主と共進化していることが知られている。ソテツ類はいくつかの毒素をもつことが知られているが、このうち BMAA (
β
-
methylamino
-
L
-
alanine
) はソテツ自身が生成したものではなく、共生藍藻が生成したものであると考えられている。