ω-ヒドロキシデカン酸デヒドロゲナーゼ(ω-hydroxydecanoate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- 10-ヒドロキシデカン酸 + NAD+ 10-オキソデカン酸 + NADH + H+
反応式の通り、この酵素の基質は10-ヒドロキシデカン酸とNAD+、生成物は10-オキソデカン酸とNADHとH+である。
組織名は10-hydroxydecanoate:NAD+ 10-oxidoreductaseである。
参考文献
- Kamei S, Wakabayashi K and Shimazono M (Tokyo). “omega-Oxidation of fatty acids in vitro. II. omega-Hydroxy fatty acid-NAD oxidoreductase”. J. Biochem.: 72–76.
- Mitz MA and Henrikson RL (1961). “Omega hydroxy fatty acid dehydrogenase”. Biochim. Biophys. Acta 46: 45–50. doi:10.1016/0006-3002(61)90644-8.
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