鹹蛋ウィキペディア フリーな encyclopedia 鹹蛋(シエンタン、中国語: 鹹蛋(簡体字: 咸蛋)、xiándàn)とは、中国、香港、台湾、東南アジアで広く作られているアヒルなどの塩漬け卵。発酵食として、また調味料の代わりとして中国の家庭料理の食材の一つとなっている。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2019年8月) 概要 繁体字, 簡体字 ...鹹蛋繁体字 鹹蛋 簡体字 咸蛋 発音記号標準中国語漢語拼音xían dàn粤語粤拼haam4 daan6閉じる
鹹蛋(シエンタン、中国語: 鹹蛋(簡体字: 咸蛋)、xiándàn)とは、中国、香港、台湾、東南アジアで広く作られているアヒルなどの塩漬け卵。発酵食として、また調味料の代わりとして中国の家庭料理の食材の一つとなっている。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2019年8月) 概要 繁体字, 簡体字 ...鹹蛋繁体字 鹹蛋 簡体字 咸蛋 発音記号標準中国語漢語拼音xían dàn粤語粤拼haam4 daan6閉じる