葱油餅ウィキペディア フリーな encyclopedia 葱油餅(ツォンヨゥピン、ネギあぶらもち、繁体字: 蔥油餅)とは、小麦粉ともち粉と水を練った生地の上にラードを塗り、ネギの細片を具として巻き込んで焼いた餅(ビン)。 概要 繁体字, 簡体字 ...葱油餅繁体字 蔥油餅 簡体字 葱油餅 発音記号標準中国語漢語拼音cōng yóu bǐng閉じる 中国の上海が起源であるが、台湾・マレーシア・シンガポールなど他の地域でも食べられており、特に台湾では変種である「zh:葱抓餅」が有名。屋台の商品として売られていることが多い[1][2]。
葱油餅(ツォンヨゥピン、ネギあぶらもち、繁体字: 蔥油餅)とは、小麦粉ともち粉と水を練った生地の上にラードを塗り、ネギの細片を具として巻き込んで焼いた餅(ビン)。 概要 繁体字, 簡体字 ...葱油餅繁体字 蔥油餅 簡体字 葱油餅 発音記号標準中国語漢語拼音cōng yóu bǐng閉じる 中国の上海が起源であるが、台湾・マレーシア・シンガポールなど他の地域でも食べられており、特に台湾では変種である「zh:葱抓餅」が有名。屋台の商品として売られていることが多い[1][2]。