甲府鳥もつ煮山梨県の料理 / ウィキペディア フリーな encyclopedia 親愛なるWikiwand AI, これらの重要な質問に答えるだけで、簡潔にしましょう:トップの事実と統計を挙げていただけますか 甲府鳥もつ煮?この記事を 10 歳向けに要約してくださいすべての質問を表示甲府鳥もつ煮(こうふとりもつに)は、山梨県で食べられている[1]、ニワトリのモツを砂糖と醤油で照り煮[2]し、町おこしを目的とした[3]地元の料理。もつ煮込[4]ではなく、甘辛く味付けし照りが出るまで煮詰めたものであり[2]、「B級ご当地グルメ」[5]のひとつに分類されている。 概要 主な地域, 発案時期 ...甲府鳥もつ煮 主な地域 山梨県発案時期 1950年(昭和25年)頃発案店(発案者) 奥藤(塩見勇蔵・力造)閉じる
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甲府鳥もつ煮(こうふとりもつに)は、山梨県で食べられている[1]、ニワトリのモツを砂糖と醤油で照り煮[2]し、町おこしを目的とした[3]地元の料理。もつ煮込[4]ではなく、甘辛く味付けし照りが出るまで煮詰めたものであり[2]、「B級ご当地グルメ」[5]のひとつに分類されている。 概要 主な地域, 発案時期 ...甲府鳥もつ煮 主な地域 山梨県発案時期 1950年(昭和25年)頃発案店(発案者) 奥藤(塩見勇蔵・力造)閉じる