安納いも
サツマイモのブランドの一つ / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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安納いも(あんのういも)は、サツマイモのブランドのひとつ。鹿児島県の種子島で系統選抜・育成されたサツマイモで、安納紅と安納こがねの2品種がある(#品種参照)。なお、「安納」は種子島北部にある西之表市安納地区の地名である。甘みが強く、焼くとねっとりした食感になり、別名「密イモ」ともよばれている。干し芋、焼き芋、スイートポテトなどに使われている。