大島寛史
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大島 寛史(おおしま ひろし、1949年8月 - )は、日本の厚生官僚・国際公務員・生理学者(食品栄養科学・腫瘍生化学・がん予防学・がん分子疫学)。農学博士(東京大学・論文博士・1987年)。静岡県立大学名誉教授。
概要 大島 寛史(おおしま・ひろし), 生誕 ...
生誕 | 1949年8月 |
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居住 |
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国籍 |
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研究分野 | 生理学 |
研究機関 |
国立予防衛生研究所 国際がん研究機関 静岡県立大学 |
出身校 |
東京水産大学水産学部卒業 東京水産大学大学院水産学研究科修士課程修了 |
主な業績 |
メタボリック症候群のバイオマーカーとしてのコレステロール炎症酸化物の新規同定 新規化学発がんの要因の検索とその生物活性の研究 |
プロジェクト:人物伝 | |
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国立予防衛生研究所食品衛生部勤務を経て、国際がん研究機関内因性発がん要因部門部長、静岡県立大学食品栄養科学部教授、静岡県立大学食品栄養科学部学部長(第7代)などを歴任した。