大ヨークシャー種はブタの品種のひとつである。原産地はイングランド北部のヨークシャー。原産国イギリスでは「ラージ・ホワイト(Large White)」種と呼ばれ[1]、日本では「大ヨークシャー」種の名称で品種登録されている[1]。その他の諸国ではふつう「ヨークシャー」種と呼ばれている[1]。
概要 別名, 原産国 ...
大ヨークシャーブタ |
別名 | ラージ・ホワイト、ヨークシャー |
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原産国 | イギリス・ヨークシャー |
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用途 | 肉用 |
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特徴 |
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体重 | オス: 370kg |
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| メス: 340kg |
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毛色 | 白色 |
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ブタ Sus scrofa domesticus |
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