ヤシ酒ウィキペディア フリーな encyclopedia ヤシ酒とは、ヤシから採れる液体 を醗酵させて作った、醸造酒の総称である。この醸造酒のヤシ酒は、パームワイン(Palm wine)とも呼ばれる。ただし、同じヤシの仲間のシュロを原料とした醸造酒であるシュロ酒は、トディ(Toddy)と呼ばれて区別される場合もある。また、醸造酒のヤシ酒を蒸留して作った蒸留酒も存在し、それもヤシ酒と呼ぶ場合もある。なお、これらのヤシ酒の生産によって、幾つか種のヤシが絶滅寸前に追い込まれるなどの悪影響が出ている [1] 。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 (2023年6月) 東ティモールのヤシの樹液の採取。 フィリピンのトディの樹液採取者 採集したヤシ酒入りのヒョウタン容器を持つ男性。コンゴ民主共和国バンデュンデュ州 ガーナの違法なブルクツ蒸留酒 インドのケーララ州のトディ採取者
ヤシ酒とは、ヤシから採れる液体 を醗酵させて作った、醸造酒の総称である。この醸造酒のヤシ酒は、パームワイン(Palm wine)とも呼ばれる。ただし、同じヤシの仲間のシュロを原料とした醸造酒であるシュロ酒は、トディ(Toddy)と呼ばれて区別される場合もある。また、醸造酒のヤシ酒を蒸留して作った蒸留酒も存在し、それもヤシ酒と呼ぶ場合もある。なお、これらのヤシ酒の生産によって、幾つか種のヤシが絶滅寸前に追い込まれるなどの悪影響が出ている [1] 。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 (2023年6月) 東ティモールのヤシの樹液の採取。 フィリピンのトディの樹液採取者 採集したヤシ酒入りのヒョウタン容器を持つ男性。コンゴ民主共和国バンデュンデュ州 ガーナの違法なブルクツ蒸留酒 インドのケーララ州のトディ採取者