モロッコ料理ウィキペディア フリーな encyclopedia モロッコ料理(モロッコりょうり、アラビア語:مطبخ المغرب)は、地中海料理、中世アラブ料理、ベルベル料理(英語版)とアンダルシア料理(英語版)が元になっている。オスマン帝国の支配を受けなかったため、アルジェリア料理(英語版)やチュニジア料理(英語版)に比べてトルコ料理の影響が少ない。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 (2023年4月) フェズのクスクス
モロッコ料理(モロッコりょうり、アラビア語:مطبخ المغرب)は、地中海料理、中世アラブ料理、ベルベル料理(英語版)とアンダルシア料理(英語版)が元になっている。オスマン帝国の支配を受けなかったため、アルジェリア料理(英語版)やチュニジア料理(英語版)に比べてトルコ料理の影響が少ない。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 (2023年4月) フェズのクスクス