ブリスケットウィキペディア フリーな encyclopedia ブリスケット、ブリスケ(英: brisket)は牛肉の部位のひとつで、前脚の内側にある肩ばら肉(かたばら)のこと。 アメリカのブリスケット イギリスのブリスケット ブリスケット コンビーフ 牛腹肉の角煮で作った牛腩麺(フィリピン) 牛腹肉の角煮で作った牛腩麺 牛腹肉の角煮で作った牛腩飯
ブリスケット、ブリスケ(英: brisket)は牛肉の部位のひとつで、前脚の内側にある肩ばら肉(かたばら)のこと。 アメリカのブリスケット イギリスのブリスケット ブリスケット コンビーフ 牛腹肉の角煮で作った牛腩麺(フィリピン) 牛腹肉の角煮で作った牛腩麺 牛腹肉の角煮で作った牛腩飯