フォニオウィキペディア フリーな encyclopedia フォニオ(学名:Digitaria exilis)は、イネ科メヒシバ属に属する一年生植物で、食用として栽培されている雑穀である。年間約58万トンが栽培されている(2013年、FAO統計による)。穀物としては西アフリカの一部地域で栽培、流通しているのみであるが、世界の食料安全保障を向上させうる作物として注目されている。別名白フォニオ。粥、クスクス、パン、ビールなどに加工される。ナイジェリアでは「アチャ」と呼ばれる[1]。 概要 フォニオ, 分類(APG IV) ... フォニオ 分類(APG IV) 界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 Angiosperms 階級なし : 単子葉類 Monocots 階級なし : ツユクサ類 Commelinids 目 : イネ目 Poales 科 : イネ科 Poaceae 属 : メヒシバ属 Digitaria 種 : フォニオ D. exilis 学名 Digitaria exilis (Kippist) Stapf 和名 フォニオ 英名 fonio 閉じる
フォニオ(学名:Digitaria exilis)は、イネ科メヒシバ属に属する一年生植物で、食用として栽培されている雑穀である。年間約58万トンが栽培されている(2013年、FAO統計による)。穀物としては西アフリカの一部地域で栽培、流通しているのみであるが、世界の食料安全保障を向上させうる作物として注目されている。別名白フォニオ。粥、クスクス、パン、ビールなどに加工される。ナイジェリアでは「アチャ」と呼ばれる[1]。 概要 フォニオ, 分類(APG IV) ... フォニオ 分類(APG IV) 界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 Angiosperms 階級なし : 単子葉類 Monocots 階級なし : ツユクサ類 Commelinids 目 : イネ目 Poales 科 : イネ科 Poaceae 属 : メヒシバ属 Digitaria 種 : フォニオ D. exilis 学名 Digitaria exilis (Kippist) Stapf 和名 フォニオ 英名 fonio 閉じる