ニクズク属
植物の一属 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
この項目では、ニクズク属Myristicaについて説明しています。ナツメグおよびニクズクのその他の用法については「ナツメグ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 |
ニクズク属(肉荳蔲属、肉豆蔲属)は、ニクズク科の1属。学名Myristica。ミリスティカ属とも。属名はギリシャ語で香油を意味するミュリスティコス (myristicos) から。
概要 ニクズク属, 分類 ...
ニクズク属 | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ナツメグ (Myristica fragrans) | |||||||||||||||||||||
分類 | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
学名 | |||||||||||||||||||||
Myristica Gronov. | |||||||||||||||||||||
和名 | |||||||||||||||||||||
ニクズク(広義) | |||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||
Nutmeg(広義) |
閉じる
種子(木の実)から、スパイスのナツメグ (nutmeg) とメース (mace)、生薬の肉荳蔲(にくずく)が作られる。
木材はナツメグ、ペナハラン (Penaharan)、カウダム (Kaudamu) などの名前で流通している。
代表種はニクズク (Myristica fragrans)。ただし広義には、ニクズク属をナツメグと総称し、ナツメグとして流通している他種を原料とする製品もある。