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ガーリックトースト
ニンニクの香りをつけて焼いたパン / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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ガーリックトースト(英語: garlic toast)はニンニクの香りをつけて焼いた(トーストした)パンのこと。ガーリックブレッドと表現されることもある。
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そのまま食べるほか、パスタや魚料理、肉料理のつけあわせとして供される。赤ワインを飲む際に一緒に食べることも多い。この時は主にフランスパンベースである。