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イタリア系アメリカ料理
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イタリア系アメリカ料理(英: Italian–American cuisine 伊: Cucina italoamericana)は、アメリカ合衆国全土で発展したイタリア料理のスタイル。イタリア系アメリカ料理は、歴史を通じてイタリア系アメリカ人と呼ばれる何回かの移民の波とその子孫によって形作られてきた。
概要 イタリア系アメリカ料理, 地域 ...
イタリア系アメリカ料理 | |
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地域 |
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民族 | イタリア系アメリカ人 |
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イタリアのさまざまな地域からの移民が、米国のさまざまな地域に定住するのにあわせて、多くの地域独特の伝統的なイタリア料理がもたらされた。これらの食品やレシピの多くは地域住民にとって、のちには全米のアメリカ人にとって新たな人気料理へと発展した。