La contea di Cooke è una contea dello Stato del Texas, negli Stati Uniti. La popolazione al censimento del 2010 era di 38 437 abitanti. Il capoluogo di contea è Gainesville. La contea è stata fondata nel 1848 e organizzata l'anno successivo. Prende il nome da William Gordon Cooke, un soldato che combatté nella Guerra d'indipendenza del Texas.