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specie di fungo della famiglia Tuberaceae Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Il Tuber aestivum var. uncinatum (Chatin) (Montecchi & Borelli) è una varietà o forma del Tuber aestivum (Vitt.) che si trova nei boschi di latifoglia fino a quote di 1400-1600 m.s.l.m. o latitudini superiori al 60º parallelo. Predilige terreni argillosi pendenti, con una elevata componente di scheletro e sostanza organica.
| Tuber uncinatum | |
|---|---|
| |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Ascomycota |
| Sottodivisione | Pezizomycotina |
| Classe | Pezizomycetes |
| Ordine | Pezizales |
| Famiglia | Tuberaceae |
| Genere | Tuber |
| Specie | T. uncinatum |
| Nomenclatura binomiale | |
| Tuber uncinatum Chatin, 1892 | |
Ha forma generalmente tondeggiante e dimensioni che variano fra quelle di una nocciola e di un pugno.
Con verruche non striate trasversalmente.
Più scura di quella del T. aestivum, quasi color cioccolato negli esemplari maturi.
Fungo ipogeo, micorrizico, matura in autunno, da ottobre a dicembre, nei boschi di latifoglie, su terreni prevalentemente argillosi o ricchi di humus.
Ottima.
Dal latino uncinatum = uncinato, per le creste delle spore che appaiono a forma di uncino.
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