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Marrone di Castel del Rio (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Il marrone è una coltivazione tipica della zona da più di 500 anni.
Marrone di Castel del Rio (IGP) | |
---|---|
Cottura dei marroni durante la Sagra | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Diffusione | Alta valle del Santerno |
Zona di produzione | Castel del Rio |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Riconoscimento | I.G.P. |
Settore | Ortofrutticoli e cereali |
Consorzio di tutela | Consorzio Castanicoltori di Castel del Rio |
Provvedimento | Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996) |
È celebrato in una sagra paesana che si svolge tutti i fine settimana di ottobre a Castel del Rio.
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