Figlio di un insegnante, nacque a Reghin, in Austria-Ungheria (ora in Romania), prima di trasferirsi in Germania nel 1926. Studiò storia dell'arte, germanistica e filosofia a Lipsia e Berlino fino al 1932. Fu soldato durante la seconda guerra mondiale. Dal 1955 fu docente, poi professore presso l'Istituto di letteratura Johannes R. Becher di Lipsia, dove ebbe una grande influenza sui poeti della scuola sassone. Morì a Potsdam e fu sepolto nel Südfriedhof di Lipsia.
Das Unsere, nella serie neue deutsche literatur, Heft 8 1962
Gestalten der Liebe, Mitteldeutscher Verlag Halle 1964
Stromkreis, Insel Verlag Leipzig 1964
Im Blick der Uralten, Insel Verlag 1965
Gespräche, Mitteldeutscher Verlag Halle 1967
Essay I, Mitteldeutscher Verlag Halle 1969
Kreise, Mitteldeutscher Verlag Halle 1970
Erfahrene Welt, Mitteldeutscher Verlag Halle 1972
Essay II, Mitteldeutscher Verlag Halle 1973
Ich sitz im Weltall auf einer Bank im Rosental (ed. Eva Maurer) Connewitzer Verlagsbuchhandlung 2007 ISBN3-937799-22-2
Ursula Püschel: Die Liebe der Dichter: Georg Maurer. In: neue deutsche literatur 1988, Heft 8, S. 115–147.
Wolfgang Emmerich: Georg Maurer. In: Heinz Ludwig Arnold (Hrsg.): Kritisches Lexikon zur deutschsprachigen Gegenwartsliteratur. Das KLG auf CD-ROM. Zweitausendeins, Frankfurt am Main 2007, ISBN978-3-86150-692-8 (with comprehensive bibliography).
Franka Köpp/Roland Lampe/Sabine Wolf (Bearb.): Georg Maurer. 1907–1971. Stiftung Archiv der Akademie der Künste, Berlin 2003, ISBN3-831145-67-9.