Dopo l'attività da modella ha intrapreso una carriera di successo come attrice cinematografica e, soprattutto, di soap opera televisive.
Nata a New York da genitori di origine italiana, si trasferì a Pomona con la famiglia a 12 anni.
Ha frequentato le scuole superiori a Spring Valley, dove iniziò ad interessarsi alla recitazione. In seguito frequentò il Boston College ma si ritirò prima del diploma per iniziare la carriera come attrice.
È conosciuta per il ruolo di Pam Davidson nella serie televisiva Ralph supermaxieroe e nella parte di Christine Francis nel serial Hotel.
Per il cinema, il suo ultimo film è The Wild Stallion del 2009.
Connie Sellecca è sposata dal 1992 con John Tesh da cui ha avuto una figlia di nome Prima, chiamata così in omaggio a suo nonno Primo Sellecchia.
Cinema
Eye of the Storm, regia di Robert Marcarelli (1992)
Punch Drunk, regia di Stefan Haves - cortometraggio (1998)
Mamma non baciare Babbo Natale (I Saw Mommy Kissing Santa Claus), regia di John Shepphird (2001)
The Wild Stallion - Praterie Selvagge (The Wild Stallion), regia di Craig Clyde (2009)
A Marriage Made in Heaven, regia di Robert Krantz (2022)
Televisione
I misteri delle Bermude (The Bermuda Depths), regia di Tsugunobu Kotani – film TV (1978)