Amminoacido N-acetiltransferasi

L'N-acetiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

acetil-CoA + L-glutammato ⇄ CoA + N-acetil-L-glutammato

ammino-acido N-acetiltransferasi
N-acetilglutammato sintasi/kinasi tetramer, Maricaulis maris
Numero EC	2.3.1.1
Classe	Transferasi
Nome sistematico
acetil-CoA:L-glutammato N-acetiltransferasi
Altri nomi
N-acetilglutammato sintasi; AGAS; acetilglutammato sintetasi; acetilglutammico sintetasi; amminoacido acetiltransferasi; N-acetil-L-glutammato sintetasi; N-acetilglutammato sintetasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

L'enzima agisce anche con il L-aspartato e, più lentamente, con alcuni altri amminoacidi.

Bibliografia

• Maas, W.K., Novelli, G.D. and Lipmann, F., Acetylation of glutamic acid by extracts of Escherichia coli, in Proc. Natl. Acad. Sci. USA, vol. 39, 1953, pp. 1004–1008.

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