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Teppanyaki
tecnica di cottura alla piastra della cucina giapponese / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il teppanyaki (鉄板焼? dal giapponese teppan (鉄板) "piastra d'acciaio", e yaki (焼) "grigliato") è un tipo di cottura della cucina giapponese.
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