Vino spumante
tipo di vino con un elevato contenuto di anidride carbonica / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il vino spumante è un vino caratterizzato da rilevante effervescenza, dovuta ad anidride carbonica disciolta.
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Il termine "spumante" si riferisce allo sviluppo della tipica spuma, che è una manifestazione dell'effervescenza. Lo spumante è un vino speciale, come i liquorosi e gli aromatizzati.