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birra maltese Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Cisk è una birra maltese nata nel 1928 e oggi commercializzata dalla Simonds Farsons Cisk.
Cisk Lager | |
---|---|
Categoria | Birra |
Tipo | lager |
Marca | Simonds Farsons Cisk |
Nazione | Malta |
Alcolico | |
Alcol | 4.2% vol. |
Colore | giallo paglierino |
Tipo di fermentazione | a bassa fermentazione |
Gusto | delicatamente maltato |
Temperatura di servizio | <10 °C |
www.cisklager.com Archiviato il 6 agosto 2002 in Internet Archive. | |
La birra nacque nel 1928 quando la più antica banca privata maltese, creata nel 1840 da Giuseppe Scicluna, acquistò una fabbrica da uno dei suoi clienti, creando così la "The Malta Export Brewery" e producendo la prima birra maltese, la Cisk Pilsner. Nel 1948 la "The Malta Export Brewery" si fuse con la rivale "Simonds Farsons Limited" creando così la Simonds Farsons Cisk che produce tutt'oggi la birra.
Oggi la Cisk è uno dei simboli di Malta, nonché sponsor della nazionale maltese di rugby a 15 e del locale campionato di rugby.
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