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La ciliegia del monte è una varietà di ciliegia prodotta nell'area vesuviana.
Ciliegia del monte | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Campania |
Zona di produzione | Provincia di Napoli e area vesuviana |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
Ha la buccia di colore giallo-rosato da un lato mentre è di colore rosso scuro dall'altro. La polpa è di colore giallastro, e di consistenza croccante.
È riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale della regione Campania.
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