Caffè arabo
tipologia di caffè / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Caro Wikiwand AI, Facciamo breve rispondendo semplicemente a queste domande chiave:
Puoi elencare i principali fatti e statistiche su Caffè arabo?
Riassumi questo articolo per un bambino di 10 anni
Il caffè arabo (in arabo قهوة عربية?, qahwah arabiyya) è una tipologia di caffè ottenuta dai semi di coffea arabica. Il caffè arabo viene coltivato ad un'altezza compresa tra 1000 e 2000 metri e rappresenta circa il 60-70% dell'industria del caffè nel mondo.[1][2] Sebbene ciascuno dei paesi arabi del Medio Oriente adotti metodi peculiari per prepararlo, il caffè arabo è spesso speziato con il cardamomo.
Caffè arabo | |
---|---|
Una dallah: tradizionale caffettiera utilizzata per preparare il caffè arabo. | |
Origini | |
Luogo d'origine | Yemen |
Regione | Paesi arabi |
Diffusione | Conosciuto in tutto il mondo arabo. |
Dettagli | |
Categoria | bevanda |
Ingredienti principali |
|
Patrimonio protetto dall'UNESCO | |
---|---|
Caffè arabo | |
Patrimonio immateriale dell'umanità | |
Stati | Emirati Arabi Uniti, Arabia Saudita, Oman, Qatar |
Inserito nel | 2015 |
Lista | Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità |
Scheda UNESCO | (EN, ES, FR) Arabic coffee |
Il caffè arabo è radicato nella cultura e nella tradizione araba mediorientale ed è la forma più popolare di caffè prodotta in Medio Oriente. La bevanda nacque nello Yemen e si diffuse dapprima a La Mecca (Hegiaz), in Egitto, nel Levante e poi, durante la metà del sedicesimo secolo, in Turchia e in Europa.[3] Il caffè arabo è un patrimonio culturale immateriale degli stati arabi confermato dall'UNESCO.[4]