Caciocavallo palermitano
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Il caciocavallo palermitano detto anche "di Godrano", è un formaggio di antichissima tradizione che prende il nome da Godrano, della Città metropolitana di Palermo, e che viene prodotto, oltre che in questo comune, anche nel Corleonese e nelle zone limitrofe del Palermitano.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Caciocavallo palermitano | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Città metropolitana di Palermo |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Riconoscimento | P.A.T. |
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