Çörek
Famiglia di pani dolci turchi / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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I çörek (turco)[1] sono pani dolci presenti nella cucina turca con molte varietà. Il primo riferimento alla parola çörek in lingua turca risale al 1070[2] o 1073[3] nel Divan-i Lugat-üt Türk, dizionario enciclopedico di Mahmud al-Kaixgarí.