![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/West_end_shellfish.jpg/640px-West_end_shellfish.jpg&w=640&q=50)
Skelfiskur
From Wikipedia, the free encyclopedia
Skelfiskur er hugtak sem notað er í matargerð yfir ýmis lindýr og krabbadýr, en ekki fisk. Lindýr sem kölluð eru skelfiskur eru til dæmis kræklingur, kúskel, ostra og hörpuskel. Krabbadýr sem talin eru með skelfiski eru til dæmis rækja, humar, krabbi og vatnakrabbi. Smokkar og sniglar eru venjulega ekki taldir með, þótt þeir séu bæði ætir og lindýr.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/West_end_shellfish.jpg/640px-West_end_shellfish.jpg)
Skelfisksofnæmi er algengt matarofnæmi.