![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Lemon-edit1.jpg/640px-Lemon-edit1.jpg&w=640&q=50)
Sýra
efnasamband sem gefur róteind eða tekur við rafeindapari / From Wikipedia, the free encyclopedia
Sýrur eru efni sem losa frá sér jónir (í vatnslausn) og eru með sýrustig lægra en sjö. (Sjá sýru-basa hvarf.)
- Fyrir mysudrykkinn má sjá sýra (drykkur). Fyrir aðrar merkingar má sjá aðgreiningarsíðuna.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Lemon-edit1.jpg/640px-Lemon-edit1.jpg)
Til eru bæði rammar sýrur og daufar sýrur, en í römmum sýrum losa allar sýrusameindirnar jónina út í lausnina óháð styrk þeirra fyrir, en í daufum sýrum losnar aðeins hluti
jónanna, misstór eftir styrk (sýrustigi). Mikilvæg tegund daufra sýra eru lífrænar sýrur, en það eru lífræn efni með karboxýlhóp (sýruhóp)) á endanum, þ.e.
en þá verður efnahvarfið
,
þar sem er misstór efnahópur.
Allar þær sýrur sem líkaminn notar í sínum daglegu störfum (fyrir utan saltsýru í maganum) eru lífrænar sýrur.