Hidangan Khmer atau hidangan Kamboja adalah hidangan khas orang Khmer di Kamboja. Meskipun umumnya tidak terlalu pedas, hidangan Khmer memiliki kemiripan dengan hidangan Thailand dan hidangan Vietnam.
Hidangan Khmer atau hidanganKamboja (bahasa Khmer: សិល្បៈខាងធ្វើម្ហូបខ្មែរ) adalah hidangan khas orang Khmer di Kamboja. Meskipun umumnya tidak terlalu
Hidangan kerajaan Khmer atau Hidangan kerajaan Kamboja (bahasa Khmer: ម្ហូបព្រះបរមរាជវាំង Mahob Preah Barom Reacheaveang terj. har. 'Hidangan istana kerajaan'
dekat dengan hidangan Indonesia adalah, rasa hidangan ini mirip sayur lodeh atau opor, akan tetapi teksturnya lebih kental atau kering. Hidangan atau proses
dari pengaruh Masakan Tionghoa di Asia Tenggara. Hidangan ini populer sebagai hidangan sarapan di Kamboja, dan Vietnam Selatan, juga dapat ditemukan di Singapura
