Sakata adalah sebuah kota yang terletak di Prefektur Yamagata, Jepang. Per 31 Maret 2023, kota ini memiliki estimasi jumlah penduduk sebesar 96.777 jiwa dan kepadatan penduduk sebesar 160,50 orang per km², yang terbagi dalam 42.600 KK. Kota ini memiliki luas wilayah sebesar 602,97 km2 (232,81 sq mi).