Perjanjian Paris 1763 adalah sebuah perjanjian yang mengakhiri Perang Tujuh Tahun dan merekonsiliasi Kerajaan Prancis dengan Kerajaan Britania Raya setelah negosiasi selama tiga tahun. Pendahulu perjanjian ini ditandatangani pada 3 November 1762 di Fontainebleau. Perjanjian Paris sendiri ditandatangani pada 10 Februari 1763.
Berdasarkan perjanjian ini, di Eropa:
- Prancis mengembalikan Minorca yang sebelumnya direbut pada 28 Juni 1756.
- Prancis meninggalkan wilayah-wilayah sekutu Inggris di Jerman, dan juga wilayah Hannover yang merupakan kepemilikan raja Britania Raya.
- Britania Raya mengembalikan Belle-Île kepada Prancis (direbut tahun 1761).
Di Amerika:
- Britania Raya memperoleh Île-Royale, Isle Saint-Jean, Acadia, dan Kanada, yang terdiri dari cekungan Danau Besar dan tepi barat Sungai Mississippi. Prancis juga menyerahkan beberapa pulaunya di Antilles (Saint-Vincent, Dominika, Grenada dan Tobago).
- Sesuai dengan ketentuan-ketentuan penyerahan di Montreal pada tahun 1760, Britania Raya menjamin kebebasan beragama orang-orang Kanada.
- Spanyol memperoleh wilayah di sebelah barat Mississippi (yaitu Louisiana).[1][2]
- Spanyol menyerahkan Florida kepada Britania Raya.
- Prancis tetap diberi hak untuk menangkap ikan di Dunia Baru dan di Teluk Saint Laurent.
- Prancis memperoleh wilayah Saint-Pierre-et-Miquelon dan beberapa pulau-pulau penghasil gulanya dikembalikan (Martinique, Guadeloupe dan Saint-Domingue).
Di belahan dunia lainnya:
- Prancis menyerahkan jajahannya di India kepada Britania Raya, kecuali Pondichery, Karikal, Mahe, Yanaon dan Chandernagor. Di Afrika, Prancis masih boleh memiliki pos perdagangan budak di Goree, tetapi harus menyerahkan kota Saint-Louis di Senegal.
Jean Meyer, Jean Tarrade, Annie Rey-Goldzeiger, Mississippi, la de la France coloniale. La conquête, éd. Armand Colin, Paris, 1991, hal. 279.
Gilles Havard, Cécile Vidal, Histoire de l’Amérique française, éd. Flammarion, Paris, 2003, hal. 664.