![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Frit%25C3%25A9za_%2528sma%25C5%25BEen%25C3%25AD_bramborov%25C3%25BDch_hranolk%25C5%25AF%2529_02.jpg/640px-Frit%25C3%25A9za_%2528sma%25C5%25BEen%25C3%25AD_bramborov%25C3%25BDch_hranolk%25C5%25AF%2529_02.jpg&w=640&q=50)
Penggoreng rendam
From Wikipedia, the free encyclopedia
Penggoreng rendam atau penggoreng celup (Bahasa Inggris: deep-fryer) adalah alat dapur yang digunakan untuk menggoreng rendam. Menggoreng rendam adalah metode memasak dengan merendam makanan ke dalam minyak dengan api besar, biasanya antara suhu 350 hingga 375 °F (177 hingga 191 °C).
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Frit%C3%A9za_%28sma%C5%BEen%C3%AD_bramborov%C3%BDch_hranolk%C5%AF%29_02.jpg/640px-Frit%C3%A9za_%28sma%C5%BEen%C3%AD_bramborov%C3%BDch_hranolk%C5%AF%29_02.jpg)
Meskipun umumnya digunakan di dapur komersial, model rumah tangga tersedia dan semakin lazim.