Pastel de nata (pengucapan bahasa Portugis: [pɐʃˈtɛɫ dɨ ˈnatɐ]; jamak: pastéis de nata), atau pastel de Belém ([pɐʃˈtɛɫ dɨ bɨˈlɐ̃ĩ]; jamak: pastéis de Belém) adalah kue tart telur khas Portugis. Kue ini juga dapat ditemukan di wilayah Brasil, Angola, Mozambik, Tanjung Verde, Sao Tome dan Principe, Guinea-Bissau, Timor Leste, Goa dan Makau, serta di wilayah dengan populasi Portugis yang besar, seperti Kanada, Australia, Amerika Serikat dan Prancis.
Sejarah
Konon pastéis de natas diciptakan sebelum abad ke-18 oleh biarawan Katolik di Biara Jerónimos (bahasa Portugis: Mosteiro dos Jerónimos) Belém, Lisboa. Casa Pastéis de Belém di Lisboa adalah tempat pertama di luar biara yang menjual pencuci mulut berkrim setelah biara ini ditutup.
Pranala luar
- Pastéis de Belém: Hot on the Trail of a Legend Diarsipkan 2009-06-04 di Wayback Machine. from Leite's Culinaria
- There's history - and a secret - in every bite This article outlines the history and popularity of pasteis de nata in Portugal.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
