![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Rivera-corn-flattop-grill.jpg/640px-Rivera-corn-flattop-grill.jpg&w=640&q=50)
Panggangan datar
From Wikipedia, the free encyclopedia
Panggangan datar atau pemanggang lempeng (bahasa Inggris: flattop grill) adalah alat memasak yang menyerupai wajan tetapi memiliki permukaan datar dan tidak cekung serta bekerja sedikit berbeda daripada wajan karena unsur pemanasnya berbentuk menyerupai lingkaran dan bukan sejajar (berdampingan). Teknologi pemanasan ini menciptakan permukaan pemasakan yang sangat panas dan merata, karena panas menyebar secara radial di atas permukaan. Panggangan datar telah ada selama ratusan tahun dalam berbagai bentuk dan berkembang di sejumlah budaya.
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Maret 2023. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Rivera-corn-flattop-grill.jpg/320px-Rivera-corn-flattop-grill.jpg)