![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Panir_Paneer_Indian_cheese_fresh.jpg/640px-Panir_Paneer_Indian_cheese_fresh.jpg&w=640&q=50)
Paneer
From Wikipedia, the free encyclopedia
Paneer (diucapkan [pəniːr]) adalah sejenis keju yang tersebar di Asia Selatan, terutama dalam hidangan India, Pakistan, Afghanistan, Nepal, dan Bangladesh. Keju ini merupakan sejenis keju cottage yang tidak dimatangkan dan diasamkan dengan cara memadatkan susu yang dihangatkan dengan jus sitrun, cuka, atau zat asam lainnya.
Fakta Singkat Nama lain, Jenis ...
Paneer | |
---|---|
![]() Paneer | |
Nama lain | Chhana, chhena |
Jenis | Keju |
Tempat asal | Subbenua India |
Bahan utama | Gumpalan susu yang disaring |
![]() ![]() | |
Tutup