Loading AI tools
variasi makanan khas Indonesia Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Kuwah beulangöng, atau sering disebut juga dengan gulèe sie kamèng (bahasa Indonesia: gulai kambing), adalah masakan Aceh sejenis gulai yang berbahan baku utama daging kambing dan nangka muda yang dimasak dalam belanga,[1] serta disertai potongan pisang kepok, dan ditambah cabai kering, kelapa gongseng, kayu manis, dan bumbu lainnya.[2]
Asal | |
---|---|
Negara asal | Indonesia |
Keahlian memasak | masakan Indonesia |
Rincian | |
Jenis | kuah, Gulai, masakan Indonesia dan Hidangan Aceh |
Metode penyajian | direbus hingga mendidih |
Bahan utama | daging kambing, Pohon Nangka, Pisang kepok, cabe merah, kulit kayu manis, buah nangka, Cabai rawit, ketumbar, kelapa, bawang putih, jahe, kunyit, Kemiri, bawang merah, serai, Salam koja, Pala, Kapulaga, bunga lawang dan garam dapur |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.